昌图美食攻略
昌图地处辽宁北部,饮食融合东北特色与满族风味,以下为十大美食推荐及实用攻略:
- 昌图熏肉大饼:选用本地猪肉熏制,配酥脆大饼,推荐昌图老字号熏肉店(人均30元)。
- 锅包肉:外酥里嫩,酸甜适口,兴隆饭店为当地口碑首选。
- 酸菜白肉血肠:传统满族菜,农家院餐馆可尝到地道做法。
- 小鸡炖蘑菇:散养鸡配野生榛蘑,山野风味馆每日限量供应。
- 铁岭火勺:酥皮夹肉馅,中心市场早市现烤最美味。
- 酱骨架:浓酱慢炖,大东北酒楼的招牌菜。
- 拔丝地瓜:糖丝酥脆,需趁热食用,多数餐馆可点。
- 粘豆包:糯香豆馅,传统小吃摊冬季特供。
- 驴肉蒸饺:皮薄馅足,福记饺子馆独家秘制。
- 凉拌蕨菜:山野凉菜,清爽解腻,春季时令最佳。
行程建议:建议2天美食之旅,首日集中在县城老店,次日探访周边乡镇农家菜。可搭配昌图古城、太阳山风景区游览消食。注意部分乡村餐馆需提前预约。